来源:一点点奶茶官网 发布时间:2021-12-21 10:13:00 浏览次数:95
现在单纯卖奶茶的店铺是少之又少,大部分店铺会在店内提供蛋糕、甜点,甚至提供冰沙、沙律、三文治等产品,特别是自创品牌的投资者更要重视店内的菜单。
开奶茶馆,绝大部分的店铺都会选取半自动奶茶机,甚至手动奶茶机,这就需要通过人工研磨、压粉、冲泡调配,人工的部分较多,产品的质量把控难度就会加大。目前国内的奶茶机以进口为主,价格范围在2万-4万元之间,而国产奶茶机则约6000-10000元。此外,制冰机和冰沙机也是不可缺少的。
事实上,冲泡奶茶的水也不能随便,普通的纯净水会与奶茶原料产品化学反应,使味道大打折扣,因此冲泡奶茶应选用软水,奶茶店内可使用净水器和活性炭过滤器,避免水中的杂质和气味,也可安装软硬水的分离器。
自营店要想竞争过加盟店没有自己的特色是不行的,必须发现自家家奶茶店的过人之处,一味地模仿肯定要失败。
不同的原料调制出的奶茶味道有着相当大的区别,目前国内大多的自营奶茶店都是奶精冲调。也就是说,购买奶茶原料的时候,我们最好要挑选合适的奶茶品牌。
一个奶茶店为什么要弄菜单呢?那必然是很有用的。不然怎么那么多店铺都会有菜单这一说呢?
以上就是一点点奶茶加盟官网给大家带来的关于奶加盟店菜单设计的一些建议,需要避免这些点才能做出让人满意的菜单,希望大家能顺利开好奶茶店。
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