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更新时间:2020-07-07
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一点点奶茶总部教你长时间储存原料

来源:一点点奶茶官网 发布时间:2017-08-22 15:59:16 浏览次数:91

一点点奶茶总部教你长时间储存原料

  如今奶茶店越开越多了,身为奶茶店加盟商的您,是不是面临着奶茶原料的储存问题呢?要知道奶茶析料多种多样,不同的奶茶系列原料储存的方法是不同的。登陆一点点奶茶总部来看看每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法吧!

  1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,所以散装的植脂末(奶精)也是需要用密封罐或是奶精盒装好,而大包的需要存放在干燥阴暗处,防止它变质。

  2、主奶茶原料-茶叶:茶叶很容易吸附水分及异味,要用塑料袋、铝箔袋或金属罐贮存。

  3、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱放在干燥阴暗处就可以了。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。

  4、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕寒冻、又怕热。需要果糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在通风、阴凉处,即可防止潮湿,不过不能放在热的地方或者阳光下。

  5、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。

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  6、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。

  7、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,最好是放在冰箱冷冻存放。

  8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在干燥,阴凉处,而且解冻后咖啡就不能再次冷冻了。

  9、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。

  相信经过一点点奶茶总部对奶茶原料储存的一些介绍,想要开奶茶店若是在做奶茶生意的朋友应该都会有所收获了吧,一点点奶茶总部教你的奶茶原料更好,更长时间的储存。

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